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westfaölschke Art

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Geschichte/Kultur

Westfalen un de dütsche Hanse

De dütsche Hanse Bevör de Ruhrpott mit dat ganze Montangedöns in’t Tietöller vun’t Industrialiseern groot rut kommen is, gaff dat Jahrhunnerte fröher een Institution, de för dat Land twischen Rhien un Weser masse wichtig wesen is. De meesten Lüü denkt – wann se wat von de Hanse hört – an de grooten Städer an de… Keep Reading

Sprachkurs

Sprachkurs Westfäölsk — Lektion 3

Dies ist ein kleiner Sprachkurs für das Westfälische bzw. Münsterländer Platt. Hier geht’s zu Lektion 1 und Lektion 2. Kurze Ausschnitte aus Alltagsgesprächen geben Beispiele für die Sprachanwendung. Anhand kurzer Übungen kann der Inhalt der Lektionen nochmal wiederholt und eingeübt werden. Viel Spaos bi’t Westfäölsk küern! Lektion 3 In düsse diärde Lektion geiht dat üm… Keep Reading

Allgemein/Sprachkurs

Sprachkurs Westfäölsk — Lektion 2

Dies ist ein kleiner Sprachkurs für das Westfälische bzw. Münsterländer Platt. Hier geht’s zu Lektion 1. Kurze Ausschnitte aus Alltagsgesprächen geben Beispiele für die Sprachanwendung. Anhand kurzer Übungen kann der Inhalt der Lektionen nochmal wiederholt und eingeübt werden. Viel Spaos bi’t Westfäölsk küern! Lektion 2 In düsse tweete Lektion geiht dat dorüm, wat dat Plattdütske… Keep Reading

Essen & Trinken

Kartuffelpannkoeken up westfaölschke Aort

Kartuffelpannkoeken up westfaölschke Aort met Appelkompott Wat wi daobi doot: 1 kg  Appel, süerlick, schiält un entkernt, in grouwe Stückskes schniedden 1 EL  Buodder 3 EL  Sucker 1   Vanillinsucker 4 EL  Zitronensaft 100 ml  Water, off klaoren Appelsaft 1 1/2 kg  Kartuffel(n), festkoukend, schiält, grouw, raspelt 2   Ai(er)  1 1/2 EL  Miähl 75 g  Hawerfloucken, fien    Saolt     Piäper 4 EL  Buodderschmaolt (z.B.Butaris)   Wu… Keep Reading

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